Celler Vallès | Espai Vínic | En tierras de Burgundios (tercer día)
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En tierras de Burgundios (tercer día)

En tierras de Burgundios (tercer día)

Último día por estas tierras, todavía queda mucho por ver… la experiencia está resultando tan buena que no queremos volver a casa

Por la mañana: Visita Fugaz a primera hora de la mañana a una de las grandes y más jóvenes productoras de Beaune, Ms. Montille, nos deleite con texturas y fragancias…

Seguimos con una gran visita a uno de mis favoritos, Mr. Ballot Millot, Mersault en estado puro, que grande que son Genevrieres y Perrieres…

Continuamos con una visita inesperada a Mr. Carillon, ya que nos lo encontramos por la calle de Montrachet, y nos abrió sus puertas para degustar sus vinos…

Un Kit-Kat: Comida en Le Montrachet, excelente Restaurante, con un servicio y un menú extraordinarios…

Por la tarde: visita a un genio y clase magistral de suelos con Mr. Blain Gagnard, en Montrachet

Para finalizar nos despedimos con la parte más mineral del Sur de Borgoña, Mr. Lamy y sus St. Aubin…

FIN

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