Celler Vallès (desde 1948)
Todo empezó un 23 de abril del 1948, día de Sant Jordi,
cuando Jaume Vallès i Guma, fundó la primera tienda
especializada en vinos del Baix Llobregat, el Celler Valles,
y acompañado de su mujer y de sus 2 hijas, Nuria y Pilar,
levantaron un negocio enfocado al mundo del vino en Castelldefels.
Pasados unos años las dos hijas, se casaron
con Antonio y Angel, dos chicos trabajadores y emprendedores
que se involucraron al 100% en el negocio.
Ellos hicieron
crecer el negocio, con distribución a hoteles y restaurantes,
sin olvidar el cliente particular, ni el servicio a
domicilio. Los dos matrimonios tuvieron 6 hijos y de algun
modo, todos trabajaron en el negocio en algún momento de sus
vidas, hasta que llegó el mas pequeño de todos, Jordi Valles
que es la tercera generación de la Casa Valles y que gestiona
actualmente el negocio.
El Celler dispone en la actualidad
de mas de 2500 referencias en vinos, mas de 200 en Cavas
y Champagnes y mas de 500 en destilados.
Se realizan cursos de cata, lotes
de empresa y se continua con la distribución a hoteles y
restaurantes. |
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Celler Vallès (desde 1948)
Tot va començar un 23 d’abril de 1948, dia de Sant Jordi, quan
en Jaume Valles i Guma, va fundar la primera tenda
especialitzada en vins del Baix Llobregat, el Celler Vallès,
i acompanyat de la seva dona i de les seves 2 filles , Nuria
i Pilar, va aixecar un negoci al voltant del món del vi a
Castelldefels.
Passat uns anys les dos pubilles, es varen casar amb
l’Antonio i l’Angel, dos nois treballadors i emprenedors que
es van involucrar al 100% al negoci.
L’Angel i l’Antonio,
varen fer creixer el negoci, fent distribució a hotels i
restaurants, sense deixar el client particular, ni el servei
a domicili de costat. Els dos matrimonis van tenir 6 fills, i
d’alguna manera, tots van treballar al negoci en algún moment
de les seves vides, fins que va arribar el més petit de tots,
en Jordi Vallès que es la tercera generació de la Casa Vallès
i que gestiona actualmente el negoci.
El Celler disposa en
l'actualitat de més de 2500 referencies en vins, més de 200
en Caves i Champagnes i més de 500 en destil.lats.
Es realitzen cursos de cates, lots d'empresa i es continua amb
la distribució a hotels i restaurants. |
